und poste hier das Rezept des Zimt- Hefeteig Kuchens, den ich am Art Yarn Kurs gebacken hatte.
Hier die Zutaten, ergiebt zwei Kuchen:
1kg Mehl
150gr Butter
5dl Milch
1 Würfel Hefe
aus diesen Zutaten einen Hefeteig herstellen und
2 Tl. Salz um das doppelte aufgehen lassen
2 Tl. Kardamom gemahlen
1 Ei
150gr Zucker
Für die Füllung Zucker,Zimt und Butter (zimmerwarm) ... Menge weiss ich nicht, mache das nach Gefühl. Generell gilt: Lieber zuviel als zuwenig, sonst wird der Kuchen trocken.
Den aufgegangenen Teig in vier gleich grosse Stücke teilen und auswallen oder flach drücken. Die Teigstücke mit Butter bestreichen (wie beim Butterbrot streichen) und mit Zimt und Zucker bestreuen. Immer zwei Teigstücke aufeinanderlegen und entweder aufrollen, in ca . 5cm dicke Rollen schneiden und in eine Form legen (Cake oder Springform) oder wie im Link gezeigt fortfahren.
Backen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad, ca. 20-30 Minuten.
Das Rezept mit mehr Bildern und in englisch gibt es hier.
En Guete....am besten schmeckt er ganz frisch!
Samstag, 30. November 2013
Sonntag, 10. November 2013
Art Yarn Kurs
Ein weiterer Art Yarn Kurs ist gestern zu Ende gegangen... und er war wieder genial!
Die Kursteilnehmerinnen waren spitze und die Resultate super, mir hat der Kurs wieder sehr viel Spass gemacht. Ich lasse die Bilder sprechen:
Leider sind nicht alle Frauen mit auf dem Bild....
Ein Teil des Materialbuffets..
Erste Resultate, noch auf der Spule..
Lee-Anne spinnt Spinnen ein....
Der fertige Strang..
Schwelgen in Ergebnissen...
Vielen Dank an : Rita für die tolle Zusammenarbeit...
die Kursteilnehmerinnen, es war toll euch kennenzulernen und mit euch zusammen zu arbeiten!
Die Kursteilnehmerinnen waren spitze und die Resultate super, mir hat der Kurs wieder sehr viel Spass gemacht. Ich lasse die Bilder sprechen:
Leider sind nicht alle Frauen mit auf dem Bild....
Ein Teil des Materialbuffets..
Erste Resultate, noch auf der Spule..
Lee-Anne spinnt Spinnen ein....
Der fertige Strang..
Schwelgen in Ergebnissen...
Vielen Dank an : Rita für die tolle Zusammenarbeit...
die Kursteilnehmerinnen, es war toll euch kennenzulernen und mit euch zusammen zu arbeiten!
Mittwoch, 18. September 2013
Ausstellung Huttwil
Hier "unsere" Ecke.
Oben ist Ritas Wolle zu sehen und unten meine pflanzengefärbten Stränge.
Mit dabei hatte ich auch einige Stränge handgesponnens Garn. Hier nun eine Bilderflut...einige der Stränge, die ich für die Ausstellung gesponnen habe.
Und weils so schön ist, noch ein paar Bilder der pflanzengefärbten Stränge :)
Sonntag, 30. Juni 2013
ArtYarn Kurs
Nun ist er schon wieder vorbei, der ArtYarn Kurs und es hat wahnsinnig Spass gemacht! Die Teilnehmerinnen waren genial, das schwelgen in Wolle und Farben ebenso. Ich zeige euch ein paar Bilder, Rita zeigt bestimmt auch noch welche.
Ein Teil des Materialbuffets und die Bibliothek
Beispielstränge...
Noch mehr Material...
Erste vielversprechende Ergebnisse...
Experimente...und es klappt. Die Spinnen können problemlos eingesponnen werden.
Farben!!!
Vielen Dank allen, die diesen tollen Kurs möglich gemacht haben: Geniale Teilnehmerinnen, Gastgeber und Helfer und Rita für die tolle Zusammenarbeit!
PS: Rita und Zizi...ich kann doch noch bloggen !!!!
Ein Teil des Materialbuffets und die Bibliothek
Beispielstränge...
Noch mehr Material...
Erste vielversprechende Ergebnisse...
Experimente...und es klappt. Die Spinnen können problemlos eingesponnen werden.
Farben!!!
Vielen Dank allen, die diesen tollen Kurs möglich gemacht haben: Geniale Teilnehmerinnen, Gastgeber und Helfer und Rita für die tolle Zusammenarbeit!
PS: Rita und Zizi...ich kann doch noch bloggen !!!!
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